メインブログでは、明治5年に刊行の石けん製造技術書「開物叢説 石鹸」について、デジタル文書化と現代語訳を進めています。 このブログは、その補足として、「開物叢説」の技術的な位置付けや、石けんに関する化学的な説明、石けんの技術や製造の歴史などについて、記載していくつもりです。 プロフィール id:TMU1977